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今天2/28天氣還是很不好
外面下著大雨這樣的早晨真是懶得起床
老媽原本昨天說要來家裡坐坐
早上電話說太大雨不要來了!
不一會兒又打過來說妹妹要過來所以會一起來
所以趕緊叫大夥(老婆,兩個兒子,大哥兩個兒子)起床
早餐就用前幾天剩下麵包切片沾蒜蓉醬烤吃
還有那天現學的蔥油餅(真好吃大家都一致叫好)
吃飽喝足愉快早餐清理好桌面拿出我的新歡
一本是做麵包的書,一本是做披薩的書
放假3天潛心拜師研究烤麵包等廚藝
今天就要展現囉~不能漏氣~
今天我就先來做披薩好了
做披薩好像比較簡單~書上寫的!!
今天有兩種材料第一道是海鮮披薩材料
都是我準備的呦~有蝦,花枝,蟹肉棒,洋蔥...
第二道是夏威夷披薩材料
這個就簡單多了~有火腿,玉米,鳳梨...
餅皮我自己做所以沒有人幫我記錄所以就跳過
先來介紹我的夏威夷鋪料
上完基本材料後在鋪上起司片&條
我的烤箱先加熱200度,進烤箱10分鐘就完成
再來介紹我的海鮮鋪料
上完基本材料後在鋪上起司片&條
起司條換雙色試看看
烤箱先加熱200度,進烤箱10分鐘就完成
再來介紹我命名超級無敵大披薩是我用4個餅皮做的
因為眾人七嘴八舌說做個大的比較有份量
底材就用海鮮加夏威夷料趴2再趴2雙重分量
起司也毫不手軟下重本啦~
烤箱先加熱200度,進烤箱20分鐘就完成
挖考~連烘烤時間也是在加強一倍
烤箱一次將3盤塞進去烤,這樣較省電啦!
燒戶戶~怎樣烤得還不賴吧!
超級大物烤的粉好吃勒~
今天一整天都在東吃西吃
下雨天真是發胖天~嗚嗚~
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